醇基燃料就是以醇類（如甲醇、乙醇、丁醇等）物質(zhì)為主體配置的燃料。它是以液體或者固體形式存在的。它也是一種生物質(zhì)能，和核能、太陽(yáng)能、風(fēng)力能、水力能一樣，是各國(guó)政府目前大力推廣的環(huán)保潔凈能源；面對(duì)石化能源的枯竭，醇基燃料是最有潛力的新型替代能源，深受各國(guó)企業(yè)組織的青睞。
1、醇基燃料是以甲醇為主要原料，按特定工藝流程，經(jīng)科學(xué)設(shè)計(jì)合理改性的一種高清潔新型液體燃料。可替代液化氣、煤油、柴油等用作酒店、酒家、學(xué)校、企業(yè)食堂的廚房燃料，或用作其它工業(yè)燃料等等。
2、醇基燃料形式醇基燃料僅是液體形式存在的一種燃料。見(jiàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB16663-1996》
用途
1、醇基燃料可以用于餐飲、可以用于工業(yè)窯爐。（醇基燃料國(guó)標(biāo)不用于汽油）
2、醇基燃料有明顯的經(jīng)濟(jì)可比性和液化氣、柴油、煤油相比，熱效率高是它最佳的特點(diǎn)，目前醇基燃料的優(yōu)勢(shì)已引起業(yè)內(nèi)的重視。但它的技術(shù)難度大，要合成與汽油、柴油相媲美的燃料需要更高深的技術(shù)研究與實(shí)踐，目前掌握此技術(shù)者鳳毛麟角。;
醇基燃料是綠色環(huán)保能源和煤、煤焦油、重油、柴油、汽油相比，醇基燃料燃燒最完全徹底，熱轉(zhuǎn)換效率最高，排放是水與二氧化碳為主，是未來(lái)最清潔、最環(huán)保、最有發(fā)展?jié)摿Φ娜剂稀?/div>