甲醇用途廣泛，是基礎(chǔ)的有機(jī)化工原料和優(yōu)質(zhì)燃料。主要應(yīng)用于精細(xì)化工，塑料等領(lǐng)域，用來(lái)制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲酯等多種有機(jī)產(chǎn)品，也是農(nóng)藥、醫(yī)藥的重要原料之一。甲醇在深加工后可作為一種新型清潔燃料，也加入汽油摻燒。

工業(yè)酒精含有少量甲醇、96%乙醇。醫(yī)用酒精含有75%的乙醇工業(yè)酒精一般為淡黃色液體工業(yè)酒精不能用于人體的消毒，因?yàn)榧状紩?huì)導(dǎo)致中毒，你用于皮膚消毒也會(huì)有部分被皮膚吸收，中毒后嚴(yán)重的可導(dǎo)致失明、死亡75%的醫(yī)用的消毒效果最好，濃度低了消毒不徹底。濃度高了，會(huì)在細(xì)菌、病毒表面形成一層保護(hù)膜類(lèi)的東西，從而不能真正的殺死病菌。食用酒精是最純潔的酒精，是用糧食做的，所以食用。它的最大用途在恐怕是用來(lái)勾兌美酒。另外，在食品行業(yè)、化妝品行業(yè)、保健品行業(yè)等等，都可覓到它的蹤跡。

工業(yè)上通常叫的無(wú)水酒精，含乙醇在99％以上，專(zhuān)供科研和作分析試劑用。酒精的大生產(chǎn)中以含乙醇95％(容量)以上的醫(yī)藥酒精和％(容量)的工業(yè)酒精為主。酒精的分子式是C2H5OH，純凈的酒精是無(wú)色、透明具有酒味和微弱香辣味的液體，易揮發(fā)。液體所含酒精濃度百分比不同。其沸點(diǎn)、比重、凝固點(diǎn)、燃點(diǎn)等均不同。如95％(重量)的酒精溶液，沸點(diǎn)是78.18℃。常用的酒精比重為0.7893g／ml，沸點(diǎn)78.3℃，自燃點(diǎn)558℃，閃點(diǎn)12℃。酒精燃燒時(shí)，每1kg酒精完全燃燒后約能放出7000一7100kcal約熱量?？蔀楣I(yè)生產(chǎn)提供熱能。酒精又是一種很好的有機(jī)溶劑，它能和水、、甘油等以任意比混合。酒精與水混合時(shí)，放出熱量、體積縮小。